Discipline qui a pour champ d’étude la fabrication, la dégustation et la culture de la bière. (synonyme : biérologie)
Discipline qui a pour champ d’étude la fabrication, la dégustation et la culture de la bière. (synonyme : biérologie)
Si la zythologie s’entend comme la science de la bière, des procédés de sa fabrication jusqu’à son histoire et culture, la zythophilie est entendue comme l’amour de la bière et la zythosophie comme la réflexion qu’on lui porte.